زنبق حدود سیصد نوع دارد و در نیمکره شمالی پراکنده است.دو نوع زنبق وجود دارد زیدوم دار و سوخ دار که اکثرشان زیدوم دار هستند که عمدتا در باغ ها مورد استفاده قرار میگیرند.